Il Ristorante Di Rocco propone menù a base di specialità della cucina tradizionale abruzzese, alternando gustosi piatti di carne a sfiziosi piatti di pesce che arriva freschissimo ogni giorno dal vicino mare Adriatico e accompagnando il tutto con gli eccellenti vini locali e nazionali.

Il "Salone delle feste", di stile neoclassico, con i suoi numerosi lampadari in cristallo, molto elegante e raffinato, crea un'atmosfera unica ed un colpo d'occhio straordinario, in chi si appresta ad entrarvi. Ristrutturato nel novembre 2006, dispone di 200 coperti: ideale per matrimoni, banchetti, cerimonie, riunioni, e meetings.

Un'altra sala, invece, molto accogliente grazie alla cura nella scelta degli arredamenti, dispone di 100 coperti ed è ideale per cenare con amici, familiari, colleghi di lavoro, da soli o in piacevole compagnia, per gustare cene a base di carne o pesce a lume di candela.

In un terrazzo coperto, di circa 200 mq, vengono serviti buffet d'accoglienza per gli sposi o per chiunque voglia gradire le prelibatezze della casa, con la possibilità di consumarle in un grande parco verde di circa 1000 mq, con lo sfondo di un meraviglioso cielo stellato.